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  新年复工榜首周，在大多数“酒董”忙着开内部会的时分，2月8日，劲牌公司董事长吴少勋和瓶子星球集团创始人陶石泉却坐在一张桌上，开端了酒业的“新年榜首访”。

  尽管当天详细交流信息暂未对外泄漏，但从获取的一些现场相片可以精确的看出，吴少勋和陶石泉表情轻松，两边的高管团队也都聚在了一同。

  是什么让吴少勋亲身带队走进重庆到访瓶子星球?拿出梅见款待贵宾，又有何深意?两家立异酒饮赛道的头部企业担任人在酒桌上聊的论题，一时成为我们猜想的内容。

  两边拟定的论题主要有新酒饮·新世界的考虑与落地实践、梅见品牌的立异与实践等。而桌子上的梅见，也从旁边面标明，产品立异是饭桌上的要点。

  2019年至2024年，从青梅酒品类动身，梅见从小众走向干流，成为10亿级的新酒饮大单品。确定优势后，梅见进入到以质量化、规模化、干流化为特征的增加阶段。这就如同一个刚刚完结一轮跨栏的跑步者，开端越跑越顺，充溢潜力。

  独行快、众行远，新酒饮赛道明显还需要更加多的头部力气。为此，瓶子星球集团在2025年年头提出“新酒饮新世界职业共创宣言”。

  在这份宣言中，推进新酒饮职业规范的拟定和完善，发明顾客价值等是根本途径——产品立异是新酒饮共创的主题。

  在罕见企业走入的新世界，立异的原点也是难点，有必要懂顾客的实在需求。这也是劲牌公司和瓶子星球在基因层面的相似之处：顾客想要健康的酒品时，小瓶劲酒呈现了;当花了钱的人传统白酒心生害怕后，劲牌公司又推出了草本白酒——毛铺苦荞酒。梅见也仍是为了处理顾客白酒易醉、啤酒胀肚的喝酒焦虑，推出了合适吃香喝辣冰着喝的梅见。

  其实，瓶子星球集团里，还有因混调混饮爆火的果立方，针对烤肉场景的江小白低度新品新魂烧酒，也都在各自细分场景快速增加。

  这些靠近顾客需求的产品布局，让新酒饮赛道渐渐的被重视，也成为职业降速缩量大布景下的“星星之火”。

  新酒饮这个赛道看上去进入门槛低，但要求却高得惊人。新酒饮企业要有比传统名酒更立体的优势，才或许继续跑出独立行情。

  相较于存量年代的剧烈抢夺，新酒饮发明的是蓝海商场。有一说一，劲酒和梅见的产品之所以能打，是因为完结了高质量的立异。

  产品高质量立异方面，两家企业近年还别离构建了《草本白酒》《粮食花果酒》《青梅酒年份规范》等团标，完结了上游质料基地、酿制技能晋级、科研机构协作等质量保障系统。

  新酒饮的另一要点便是更重视当下消费商场实在的改变，重视实在的“人”，跳出宴席、商务场景，劲牌输出“适量喝酒，健康日子”价值观，梅见则重视餐饮场景，打造“吃香喝辣冰梅见”场景。

  独立的赛道、高质量产品和高质量的运营法，使得梅见正在阅历高质量的增加：2024年完成亿级城市1个、千万级城市20个的增加成果。聚合干流用户、干流途径、干流商场的全链路优势，梅见深信在未来坚持每年20%的增加。

  这一次劲牌与瓶子星球的接见会面，简直一切担任品牌的高管都参加。据了解，两边评论的论题中，就包括劲酒营销立异、梅见品牌营销立异等。高质量立异，是两边垂青的中心论题。

  这次接见会面刚好产生在职业调整期，以及瓶子星球集团提出新酒饮第二发展阶段、职业共创的布景下，这释放了一个强力信号，单打独斗，职业共建才干加快。

  共建有两个方面，头部企业的互动，头部企业与头部酒商的协作，有利于新酒饮健康发展，一起打造一个多元、容纳、昌盛的新酒饮生态环境。

  现在，头部企业的抱团正在产生，而头部酒商活跃拥抱新酒饮则让商场开端迸发。酒业大商商源集团方面就曾表明，2024年开端的这一波酒业调整，是源于场景变了和新零售阻拦终端，传统酒商的赛道变了，这是一次革命性的转型周期。

  曩昔的几年里，酒业的江湖，次序重构，名人占有的中心赛道开端变得拥堵。当企业们面对降速缩量应战时，不得不采纳停货、减量的手法应对。但今年新年往后，白酒等产品的库存周期仍然未能缩短，经销商压力仍然很大，开年便有多家企业宣告停货。

  久远来看，酒类消费群代际问题简直无解，酒饮文明回归自我，传统酒品将长时间面对缩量的应战。

  怎么从高库存和低利的窘境中逃离出来?提早布局更受年轻人喜欢、好喝实惠、为广阔购买的人供给高兴日子和轻松喝酒的新酒饮赛道，便是新的答案。

  这一次，劲酒和梅见的新年接见会面将给两边带来什么，能否为“新酒饮新世界”打一个新增加的样本，值得职业重视。